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Delicias turcas de mandarina - una receta inusual para el postre casero

La delicia turca de mandarina preparada de esta manera es muy tierna y sabrosa. La composición de esta delicia turca es inusual: no hay tartar u otros productos inusuales. La mezcla se espesa solo con almidón, lo que hace que este postre de mandarina sea muy asequible y sabroso al mismo tiempo. Para degustar es un cruce entre una delicia turca y mermelada.

Ingredientes para el postre de mandarina:

  • Jugo de mandarinas, 400 ml;
  • azúcar, 3 cdas. l.
  • almidon, 3 cdas. l.
  • mantequilla, 1 cda. l con una colina;
  • Para espolvorear - chips de coco.

Empezar a cocinar

1. De las mandarinas exprime 400 ml de jugo.

2. Vierta en una cacerola, agregue el azúcar y el almidón, revuelva bien con un batidor, para que no haya grumos.

3. Ponemos en la estufa, a la espera de hervir, revolviendo activamente con un batidor. Luego, apagamos el fuego y reducimos la consistencia de un atasco de espesor medio (vea la consistencia en el video a continuación). Al final, agregar una cuchara con una colina de mantequilla, batir, batir.

4. Moldes de grasa con mantequilla, verter la mezcla de mandarina. Enviado en la nevera hasta que se congele (mejor por la noche).

5. Sacamos el deleite turco congelado de los moldes, lo enrollamos en hojuelas de coco, lo cortamos en porciones.

¡El postre mandarín está listo!

Conozca más sobre cómo cocinar delicias de mandarina, vea el video a continuación: